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第348章 呸!下贱

  第348章 呸!下贱 (第2/2页)
  
  “你爷爷和王师傅好像很熟啊?”
  
  “他们是竞争对手!”
  
  “我咋感觉有点像损友呢?”
  
  “竞争对手也可以是朋友,就像我和你这个样子,亦敌亦友。”
  
  宋砚有话说了,“咱们两个不应该是亦师亦友吗?我还教你文思豆腐了呢。”
  
  杨光觉得自己受到了侮辱,“什么话?那叫相互交流好吗?你可是我唯一认可的对手,能不能重视我一点啊!”
  
  “败在我手中之敌,从不会被我视为对手,我给你时间追赶,直至你遥望不见。”宋砚看向窗外,目光平静道。
  
  杨光强忍住给他一巴掌的冲动,咬牙道:“荒天帝的语录你也敢乱用,这莫大的因果你承受得住吗?”
  
  两人斗嘴的工夫,每桌席上的菜也开始一道接一道地端了上来。
  
  先上的是三道凉菜。
  
  红油耳丝切得极细,耳片薄而透光,红油色泽红亮,点缀着白芝麻和花生碎,看着便让人食欲大开。
  
  口水鸡鸡皮金黄紧实,鸡肉白嫩,浇上去的酱汁里能看到姜蒜末和葱花,底下一层红油浸着,香气四溢。
  
  最后一道是蒜泥白肉,片得薄如纸的肉片卷成小卷,整整齐齐码在盘子里,淋上一层浓稠的蒜泥红油酱。
  
  宋砚挨个看了一眼。
  
  【红油耳丝(S-级)】
  
  【口水鸡(S-级)】
  
  【蒜泥白肉(S-级)】
  
  大手笔啊!
  
  一开始的开胃凉菜就是S-级,这水准已经是他的极限了,但在蜀清宴今晚的庆功宴上,只能算是暖场。
  
  “吃吧,不用客气。”
  
  杨德茂在这一桌里辈分最大,地位也最高,招呼了一声后,众人立马开动。
  
  宋砚夹了一筷子红油耳丝送进嘴里,咔嚓一声,脆而韧,红油的麻辣先涌上来,紧接着是回甘的甜,调味干净利落,没有一丝多余的杂味。
  
  他又尝了口口水鸡,鸡肉嫩滑不柴,酱汁的复合感很强,咸、鲜、麻、辣、甜五层依次铺开,层次分明。
  
  紧接着,热菜上来了。
  
  毛血旺用一只巨大的白瓷盆端上来,表面浮着满满一层红油,鸭血、毛肚、黄喉、午餐肉、豆芽在红汤里沉浮,热油浇上去的干辣椒段和花椒还在噼啪作响。
  
  光看着就觉得舌头有点辣了。
  
  随后,又是水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、东坡肘子.……全都是硬菜,而且等级也都是S级。
  
  樟茶鸭子被放到了压轴。
  
  是用推车推过来的,推车上的紫砂盘用圆盖盖着,服务员一路穿过过道的时候,食客们的目光全被吸引了过去。
  
  推车在杨德茂这桌停稳,服务员揭开盖子,一股混合着果木烟熏和茶香的复合香气,像一道无形的浪,呼地一下铺满了整个桌面的上空。
  
  盘子里的樟茶鸭子整只摆放,表皮呈深枣红色,泛着油润的亮光,鸭皮上能清楚看到果木烟熏留下的细密纹路。
  
  鸭身饱满挺括,没有一处塌陷,鸭翅和鸭腿的位置微微翘起,看着就像一只振翅欲飞的姿态。
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